Projecto Re-Food - Objectivo "Lisboa 100 %"

O projecto re-food tem sido e é, sem dúvida, um importante projecto de acção social na área da cidade de Lisboa!

Em termos sintéticos este projecto baseia-se na recolha de comida dos restaurantes com o objectivo de ajudar famílias carenciadas. Pode aliás chamar-se a este tipo de ajuda por parte dos restaurantes uma forma de empreendedorismo social!

A organização deste projecto prevê a abertura de 5 novos núcleos, a saber: São Sebastião, Mouraria, Marvila, Belém e Lumiar, no âmbito do objectivo "Lisboa 100%", cuja pretensão é abranger todas as freguesias de Lisboa.

"A organização prevê que, nessa altura, sejam distribuídas entre 15 a 20 mil refeições por dia.

O mentor do projeto, o norte-americano Hunter Halder, calcula que, quando o Re-food estiver em todas as freguesias da cidade serão necessários «cerca de 10 mil voluntários, dos quais 400 serão gestores de núcleo, de uma população de meio milhão de habitantes».

«Na minha visão, o projeto 'Lisboa 100%' estará concluído apenas quando todos os restaurantes tiverem uma alternativa a deitar fora os seus excedentes alimentares e quando não existir uma pessoa que viva em insuficiência alimentar», indica no comunicado."

Muitos Parabéns ao mentor deste projecto Hunter Halder!